moelleuse -モワルーズ-は2010年5月麻布十番仙台坂近くにオープンした１３席の小さなフレンチレストランです。
おいしいお料理と約３００種のワインをご用意いたしております。皆様のお越しをお待ちしております。
フレンチ
Restaurant HILL TOP Casita
“Casita” を愛してくださった全てのお客様へ、
“Casita” はもう一つの温かく小さな家をオープンいたしました。
清々しい水の音色と共にお食事をお楽しみいただける “The POOL SIDE”
おひとり様でのお食事や友人とのお酒をお楽しみいただける “The BAR & KITCHEN”
心地よい夜風の中、お食事をしていただける “The TERRACE”
高いホスピタリティーをご堪能していただける “The LIVING & DINING”
感動のプライベートディナーを体験できる “The PRIVATE ROOM”
東京の夜景と食後の余韻を満喫いただける “The HILL TOP LOUNGE”
東京の夜を楽しむ皆様を “HILL TOP Casita” にてお待ちしております。
何かございましたら下記のスタッフをはじめお近くのスタッフにお気軽にお申し付けください。
フランス料理 hortensia (オルタシア)
可憐で小さな花がいくつも集まって、ひとつの紫陽花になるように、シェフやスタッフ、様々な形で携わって頂いたすべての人々の”想い”が集まり重なる― そんな人々の”想い”が形になった「hortensia」は、お客様に愛情を注いで頂くことで成長したい―
店名「hortensia」には、こういった想いが込められています。
わたしたちは、レストランというカテゴリにとらわれることなく、料理やサービスはもちろん、今のわたしたちに考えられる全ての事に挑戦したいと考えています。
お客様とスタッフという関係ではなく、人と人として”繋がり”や”絆”が生まれる空間、そしてお客様だけでなくスタッフにとっても絶対的な”ホーム”のような存在、それが「hortensia」です。